En los últimos años se ha planteado de manera inaplazable en nuestro país la necesidad de iniciar la recuperación de los espacios agrarios de alto valor cultural desde los principios de la soberanía alimentaria, la co-evolución y la sostenibilidad de los Territorios Agrarios Históricos (en adelante TAH). Los valores agrarios, culturales, educativos, paisajísticos y ambientales de los TAH, así como Leer más →